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  • 獼猴桃精深加工產品

    洞藏系列即將開啟,敬請期待:

    深藏三載時光,潛蘊靜謐珍酒
    三年為期,五年封頂,以年份酒回收
    12.26洞藏系列即將開啟,敬請期待




    1、釀造工藝::
    • 1.破碎:高速水浪沖洗,去除有害雜質;精細破碎,保留原果鮮甜。

      2.法國波爾多拉氟德集團Laffort? X16耐低溫酵母,9℃即可開始發酵,7~15天即可完成發酵過程,低溫發酵,保留原果中更多營養成分,暢飲健康新生活。

      3.初次過濾車間嚴格與其他車間隔離,廢渣即刻處理,避免對酒體產生污染,保證美酒放心品質。

      4.2℃低溫貯藏,最大程度地保留酒中的風味物質,貯藏過程中美酒緩慢陳釀,散發迷人醇香。

      5.德國精離子板與450納米膜技術精細過濾,最大程度地杜絕大分子異型蛋白、細菌等多種有害物質。

      6.淀粉不留存,美酒保持澄清的琥珀色,保存多年不產生沉淀

      7.采用意大利羅比諾(Robinno & Galandrino S.P.A.)無菌灌裝生產線,全程為安心飲用保駕護航。

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    • 2、檢驗標準:

    • 通過美國FDA認證,美國、歐盟各國、日本等多個國家免檢,安全品質高保障。

       

    • 3、口感:

    • 彌你紅紅心獼猴桃酒由不可復制的彌你紅紅心獼猴桃釀制,保留紅心獼猴桃的爽口清香。相比葡萄酒,單寧含量極少,不澀口。醉人酒香中蘊含酸爽果味,令人欲罷不能。

       4、獼猴桃酒的優勢:

    •  富含鈣、鎂、鐵、鋅、硒等多種人體必需礦物質以及維生素C、花青素等活性抗氧化物質,還有阻止體內脂肪堆積的多酚類物質,更富含集八重功效于一身的槲皮苷。 槲皮苷:具有安神助眠、抗心腦血管疾病、抗氧化、預防癌癥、消炎鎮痛、抗病毒、降血糖血脂、保護肝臟的八重功效。 獼猴桃酒屬于天然發酵低度果酒,酒精含量低,不傷肝腎。更有豐富的維生素與槲皮苷,有效保護肝臟,促進胃腸道蠕動,幫助人體提升消化功能。

    • 5、高度果酒的發酵難度:

    • 果酒發酵受鮮果糖含量影響,并且酵母菌在過高的酒精濃度下會停止生長,發酵過程自然停止。14度的果酒是未經蒸餾發酵酒的極致,酒體中既最大程度地保留了原果中的營養成分,又散發著陳釀的醇香。

       14度獼猴桃酒采用的是糖分含量最高的紅心獼猴桃精選特級果釀制,極品鮮果造極品美酒,讓每一絲果香給味蕾帶來極致享受。

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